Comer en Avilés en Casa Lin

Flanqueada por el norte por el Mar Cantábrico, con 401 kilómetros de costa, y por el sur por una accidentada orografía, con picos de más 2600 metros de altura, Asturias se encuentra repartida entre el mar y la montaña. Su orografía, con impresionantes valles verdes con pastos ideales para el ganado y su particular clima, son el abono perfecto para contar en el universo gastronómico con las mejores materias primas del mundo. Pescados y mariscos, carnes, quesos, hortalizas y un sinfín de productos más, quedan reflejados en la diversidad de platos de la gastronomía de nuestra región.

La villa de Avilés, tercera ciudad más importante del Principado, es uno de sus referentes culinarios, y dentro de éstos, desde 1890 Casa Lin se ha erigido como una de los lugares emblemáticos de la Villa del Adelantado. Muchos turistas, muchos famosos y gente del día a día, saben que comer en Avilés, o mejor dicho, comer bien en Avilés pasa por visitar nuestro restaurante y degustar nuestras especialidades, o bien, pararse a tomar un culín de sidra en nuestra tradicional sidrería.

De la mar a la mesa: el pescado y marisco más fresco

La cercanía a la rula de Avilés, la más importante de nuestra comunidad, unido a la existencia en nuestras instalaciones de una cetárea, hace que los platos elaborados con pescados y mariscos del Cantábrico sean nuestros platos estrella, no solo por la calidad del producto, sino por la elaboración que en nuestra cocina de claro corte tradicional se hace con ellos.

Comer en Casa Lin

Son ya más de 120 años los que nuestro establecimiento lleva abierto. En todo este tiempo hemos puesto empeño en lograr la mejor calidad y en un tratamiento exquisito del producto, desde su origen hasta su degustación. Nuestra cocina, se basa en lo tradicional y hemos querido transmitir hoy en día, el legado que generación tras generación nos han transmitido nuestros antepasados, un legado gastronómico en el que han dominado sobre manera la presencia de pescados y maríscos de nuestro mar, el Cantábrico.

A pesar de disponer de una extensa carta, nuestras especialidades se basan en los productos marinos como la parrillada mixta de pescados y mariscos, los mejillones con salsa picante, la paella de mariscos o las fabes con almejes por poner algunos ejemplos.

Comer marisco y pescados frescos en Avilés - Casa Lin

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Nuestras especialidades

  • ✓ Parrillada mixta de pescados y mariscos
  • ✓ Mejillones con salsa picante
  • ✓ Zamburiñas en salsa
  • ✓ Zarzuela de mariscos
  • ✓ Chopa a la sidra
  • ✓ Solomillo Casa Lin
  • ✓ Entrecot de buey
  • ✓ Fabes con almejes
  • ✓ Fabada asturiana
  • ✓ Arroz con almejas
  • ✓ Arroz con leche

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  • Av. Telares, 3 bajo
  • 33401 - Avilés (Asturias)
  • 985 56 48 27
  • info@sidreriacasalin.com

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